Безпечне та якісне харчування в закладах освіти: готові до нового навчального року!

Наприкінці серпня, напередодні старту нового навчального року, відбулася важлива робоча нарада з технологами управлінь та відділів освіти виконкомів районних у місті Кривому Розі рад за участю спеціаліста Криворізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області. Головною метою заходу стало обговорення актуальних питань організації харчування дітей у 2026/2027 навчальному році.

Обговорювалися стратегічні питання готовності харчоблоків та безпечність організації харчування дітей. Особливу увагу було приділено безумовному дотриманню вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.

Учасники заходу детально зупинилися на впровадженні та функціонуванні постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), а також на жорсткому дотриманні вимог Санітарного регламенту для закладів освіти. Окремим блоком обговорено практичні аспекти виконання Постанови КМУ № 305, яка регламентує норми та Порядок організації харчування дітей.

Спільна підготовча робота напередодні навчального року дозволяє скоординувати зусилля та забезпечити створення безпечного, якісного та здорового освітнього середовища для кожної дитини міста Кривого Рогу.