Про реформування системи харчування у закладах освіти Дніпропетровської області
опубліковано 03 грудня 2021 року о 11:20

     Спеціалісти Дніпровського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області 2 грудня 2021 року взяли участь у нараді з керівниками, медпрацівниками та кухарями закладів освіти Чумаківської сільської ради Дніпровського району Дніпропетровської області.

     На нараді обговорювались питання реформування системи харчування у закладах загальноосвітньої та дошкільної освіти у зв’язку із закінченням 1 січня 2022 року перехідного періоду на нові норми харчування, які затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 №305.

     Детально обговорені питання складання різноманітних сезонних та збалансованих меню. Наголошено на тому, що у разі внесення змін до примірного меню, рекомендованого Міністерством охорони здоров’я України, воно підлягає погодженню з територіальним органом Держпродспоживслужби.

     Звернуто особливу увагу на норми харчування, які зазнали змін, а саме: обмеження кількості солі та цукру, жирів рослинного і тваринного походження, використання пастеризованих соків без вмісту цукру та підсоложувачів, зменшення норм споживання хліба та картоплі, збільшення кількості споживання молока та кисломолочних продуктів, м’яса, риби, круп та бобових. Також до норм харчування не включені такі продукти харчування, як ковбасні вироби, сосиски, рибні, м’ясні та плодоовочеві консерви, кондитерські вироби.

     Заклади загальноосвітньої та дошкільної освіти переходять до оновленого меню, головні вимоги якого - достатня енергетична цінність, оптимальне співвідношення в їжі білків, жирів і вуглеводів, різноманітність та безпечність страв.

Outdated Browser
Для комфортної роботи в Мережі потрібен сучасний браузер. Тут можна знайти останні версії.
Outdated Browser
Цей сайт призначений для комп'ютерів, але
ви можете вільно користуватися ним.
67.15%
людей використовує
цей браузер
Google Chrome
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
9.6%
людей використовує
цей браузер
Mozilla Firefox
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
4.5%
людей використовує
цей браузер
Microsoft Edge
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
3.15%
людей використовує
цей браузер
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux