Практичні аспекти впровадження процедур,заснованих на принципах системи НАССР в закладах дошкільної освіти

     15.06.2021 лікар з гігієни харчування відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Криворізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області взяла участь у міському   семінарі – практикумі  для фахівців-технологів відділів освіти виконкомів у місті рад на тему «Практичні аспекти впровадження процедур,заснованих на принципах системи НАССР в закладах дошкільної освіти».

     У семінарі також взяли участь спеціалісти департаментів освіти і науки  Криворізької  міської та Довгинцівської  районної у місті ради.  Семінар відбувся на базі КЗ «Дитячий навчальний заклад № 88» КМР.

     Приводом для організації проведення семінару став той факт, що   у деяких закладах дошкільної освіти  міста відмічається формальний підхід до впровадження системи  НАССР, що не дає впевненості в  ефективності в проведенні заходів. У зв’язку з цим Департаментом  освіти і науки виконкому Криворізької міської ради прийнято рішення про здійснення відповідного семінару – практикуму на базі КЗ «Дитячий навчальний заклад № 88», який першим у місті запровадив систему безпечності НАССР  та успішно нею користується.    Директор КЗ «Дитячий навчальний заклад № 88» з власного досвіту підготувала доклад,  який був супроводжений слайдами, на тему «Дорожня карта впровадження системи НАССР в закладі дошкільної освіти: від теорії до практики (презентаційна панорама досвіту). Також виступила з доповіддю провідний фахівець-технолог департаменту освіти і науки Криворізької міської ради на тему «Реалізація стандартів ХАССР закладами дошкільної освіти міста».

     Спеціаліст  відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини  Криворізького міського управління  Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області  зауважила  щодо важливості забезпечення дотримання постійно  діючих процедур системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках та недопущення   типових помилок, які найчастіші  зустрічаються   під час впровадження системи НАССР, і шляхи щодо їх усунення.

Outdated Browser
Для комфортної роботи в Мережі потрібен сучасний браузер. Тут можна знайти останні версії.
Outdated Browser
Цей сайт призначений для комп'ютерів, але
ви можете вільно користуватися ним.
67.15%
людей використовує
цей браузер
Google Chrome
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
9.6%
людей використовує
цей браузер
Mozilla Firefox
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
4.5%
людей використовує
цей браузер
Microsoft Edge
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
3.15%
людей використовує
цей браузер
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux