Здорова школа Дніпропетровщини: разом формуємо культуру здоров’я

     У місті Дніпрі на базі Дніпровського технолого-економічного фахового коледжу відбувся Форум партнерства «Здорова школа Дніпропетровщини: разом формуємо культуру здоров’я». Форум організовано Українсько-швейцарським проєктом «Діємо для здоров’я», що реалізується за підтримки Швейцарської агенції з розвитку і співробітництва і фокусується на боротьбі з неінфекційними захворюваннями в Україні спільно з Департаментом освіти і науки обласної державної адміністрації.

     Учасниками заходу стали освітяни та представники батьківської громадськості закладів освіти Дніпропетровщини; серед стейкхолдерів: координатори освітнього компоненту проєкту, керівництво Департаменту освіти і науки облдержадміністрації, медичні фахівці та спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.

     Мета Українсько-швейцарського проєкту «Діємо для здоров’я»: 

• підтримка розробки політик і програм, які інтегрують первинну медичну допомогу, освітні послуги та підтримка на рівні громад, створюючи комплексну основу для профілактики та контролю неінфекційної захворюваності;
• допомога людям, родинам, громадам активно дбати про своє здоров’я і таким чином сприяти довгостроковому покращенню здоров’я українців;
• підтримка реалізації Національного плану заходів щодо неінфекційних захворювань для досягнення глобальних задач сталого розвитку в Україні.

     Цільові аудиторії проєкту: населення України загалом, люди із ризиком виникнення неінфекційних хвороб та ті, хто мають ці захворювання, а також їхні рідні; управлінці національного та регіонального рівнів, що працюють у сфері профілактики та контролю неінфекційної захворюваності; представники національних та регіональних закладів охорони здоров’я та соціального захисту, закладів освіти та територіальних громад.

     Один із ключових напрямів Форуму – здорове та безпечне харчування дітей у закладах освіти, зокрема питання організації харчування, дотримання вимог до безпечності харчових продуктів, роботи шкільних харчоблоків, формування культури здорового харчування та взаємодії закладу освіти з батьківською громадськістю.

     З метою реалізації партнерського діалогу, визначення подальших напрямків взаємодії щодо розвитку здорового та безпечного освітнього середовища у закладах загальної середньої освіти Дніпропетровської області Форум поділено на теоретичну та практичну частини. Після реєстрації учасників з вітальним словом виступив директор Департаменту освіти і науки ДОДА Кирило Огданський.

     Під час теоретичного блоку «Здоров’я без міфів: факти, рішення, досвід» обговорено такі питання, як «Основи здорового харчування та потреби дітей», «Психічне здоров’я дітей і підлітків: як не потрапити в залежність».

     Після руханки-перезавантаження захід розподілився на роботу майстерок на шести різних локаціях. За кожною майстеркою було закріплено одного зі стейкхолдерів. Спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області проведено майстерки «Шкільна кухня без секретів» та «Від етикетки до здорової тарілки».

     Зокрема під час майстерки «Шкільна кухня без секретів» проведено демонстрацію та дегустацію двох видів шкільного обіду. З учасниками майстерки обговорено особливості реформи шкільного харчування, користь здорового харчування для дитячого організму, переваги нововведень у шкільному меню, проведено інтерактиви щодо формування «тарілки здорового харчування» та виключення заборонених страв з дитячого харчування. Шкільна кухня без секретів — це кухня, де ми знаємо, що ми їмо, навіщо ми це їмо і як це допомагає нашому організму.

     Під час майстерки «Від етикетки до здорової тарілки» проведено розшифрування виробничого маркування та особливостей складу корисних та шкідливих продуктів харчування.

     Крім того, іншими стейкхолдерами організовано майстер-класи щодо формування здорового ланчу та вирощування мікрозелені.

     Такі заходи допомагають не лише в обміні досвідом, але й у плідній взаємодії задля спільної мети. Адже реформа шкільного харчування — це не просто нове меню. Це інвестиція у здоров’я дітей на все життя.

     Сподіваємося, що напрацьовані заходи будуть реалізовані для здорового та безпечного освітнього середовища.