Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області інформує потенційних експортерів до Європейського Союзу стосовно змісту Стандартної операційної процедури щодо включення потужностей оператора ринку до списку експортерів харчових продуктів до країн-членів Європейського Союзу (далі – СОП) зі змінами (версія від 08.06.2021), що оприлюднена на вебпорталі Держпродспоживслужби в розділі: «Міжнародне співробітництво» – «Ветеринарія та безпечність» – «Стандартні операційні процедури».

     Інформуємо, що подання документів до Держпродспоживслужби про затвердження виробничих потужностей операторів ринку з виробництва молочних продуктів на право експорту до країн ЄС буде здійснюватися лише у випадку повної відповідності потужності та виробничого процесу вимогам законодавства ЄС, у тому числі й за результатами проведення аудиту впровадженої Системи управління безпечністю харчових продуктів, заснованої на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (далі – аудит), з урахуванням того, що у випадку новозбудованих підприємств, аудит слід проводити виключно за умови функціонування потужності та напрацювання певної історії виробництва (можливість оцінки: відповідності обладнання, виробничих процедур, недопущення перехресного забруднення, забезпечення критичних виробничих параметрів, ведення записів, лабораторна оцінка відповідності продукції за показниками безпечності).

     Враховуючи вимоги статей 88 та 89 Регламенту (ЄС) № 2017/625 Європейського Парламенту та Ради від 15 березня 2017 року про офіційний контроль та інші офіційні заходи, що виконуються з метою забезпечення застосування законодавства щодо здоров’я та добробуту тварин, охорони здоров'я рослин та засобів захисту рослин (далі – Регламент (ЄС) № 2017/625) про умови оформлення офіційного сертифіката та володіння особою, що оформлює сертифікат, інформацією та відомостями, що стосуються сертифікації, забезпечити постачання сировини тваринного походження, що буде використана для виробництва молочних продуктів, призначених для експорту до країн ЄС з підприємств, що ухвалені для експорту своєї продукції до ЄС, при цьому кожна партія такої продукції має супроводжуватися додатковими гарантіями від виробника щодо виконання відповідних вимог ЄС (декларація виробника для національних операторів ринку) або будь-яким іншим документом компетентного органу країни виробника (у разі імпортованої сировини), в якому декларується виконання відповідних вимог ЄС, зокрема Регламентів ЄС № 852/2004, № 853/2004, 625/2017 стосовно певної партії вантажу.