Фасована питна вода

    Павлоградське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області інформує.

    Вода є одним з найважливіших елементів довкілля. Вода для людини має фізіологічне, санітарно-гігієнічне, виробниче та епідеміологічне значення. Вживання недоброякісної води може призводити до порушення санітарного режиму підприємств, випуску неякісної продукції, а також бути причиною виникнення інфекційних захворювань, харчових отруєнь, гельмінтозів тощо.

    Основні захворювання, що виникають при споживанні недоброякісної води:

- кишкові інфекції бактеріальної природи;

- вірусні захворювання;

- бактеріальні зоонозні інфекції;

- протозойні іфекції  (захворювання, викликані найпростішими);

- гельмінтози;

- захворювання, зумовлені хімічним складом води.

    Питна вода - це харчовий продукт, вироблений системою водопостачання для щоденного споживання. Якість води, що вживає людина, має значний вплив на її здоров’я.

    Фасована питна вода в Україні - це очищена підземна (артезіанська) або водопровідна вода, яка пройшла додаткову обробку (фільтрація, знезараження), розлита у пляшки або бутлі (скляні/пластикові) та відповідає суворим державним санітарним нормам, забезпечуючи епідемічну, радіаційну безпеку, нешкідливий хімічний склад та сприятливі органолептичні властивості. Фасована питна вода не має містити ароматизаторів, харчових або харчосмакових речовин.

    Вимоги до фасованої води в Україні регулюються єдиним документом - Державними санітарними нормами та правилами «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» ДСанПіН 2.2.4-171-10, які зазнали важливих оновлень у 2022 році. Ці правила встановлюють жорсткі стандарти безпеки, поділяючи фасовану воду на негазовану та газовану. Останні зміни до нормативної бази:

- значно оновлено додатки, що стосуються хімічних та токсикологічних показників (оновлено список гранично допустимих концентрацій для деяких мікроелементів та шкідливих речовин);

- запроваджено гармонізацію українських гігієнічних вимог до води з відповідними директивами Європейського Союзу.

    При купівлі фасованої питної води варто брати до уваги етикетку, де має бути обов’язково зазначена така інформація:

- «Вода питна», її назва, вид (оброблена, необроблена (природна), штучно-мінералізована, штучно-фторована, штучно-йодована, з оптимальним вмістом мінеральних речовин, газована (сильно-, середньо-, слабо-) чи негазована тощо);

- склад («вода питна» та перелік уведених речовин, зокрема консервантів, макро- та мікроелементів);

- умови зберігання;

- об’єм тари;

- дата виготовлення та дата закінчення строку придатності до споживання;

- найменування, місцезнаходження та телефони виробника;

- місце виготовлення води;

- вид вихідної води, місцезнаходження підземного джерела питного водопостачання та номер і глибина свердловини;

- номер партії виробництва;

- назва нормативного документа, який визначає вимоги щодо якості питної води.

    Якщо ж ви купуєте або берете воду в пунктах розливу, зазначена вище інформація має бути викладена на інформаційному листі, що має бути розміщений на видному місці. Термін зберігання питної води в пунктах розливу у стаціонарних ємностях не має перевищувати 24 години, а у транспортних ємностях (автоцистернах) - 6 годин. Зберігання питної води може бути збільшено за результатами санітарно-епідеміологічних досліджень за умов додаткового її знезараження перед розливом у тару споживача методами, що не забруднюють питну воду залишковими концентраціями реагентів.

    Питну воду фасовану можна вживати дітям з перших днів життя і до 3 років для фізіологічних, санітарно-гігієнічних та господарсько-побутових потреб у тих випадках, якщо вона відповідає таким вимогам:

- не обробляється реагентами;

- не вміщує консервантів і не є штучно мінералізованою;

- фасується у скляну тару з позначенням на етикетці терміну її придатності та умов зберігання після відкриття пляшки згідно з результатами державної санітарно-епідеміологічної експертизи цієї води.

    Щоб бути впевненим у якості фасованої питної води:

1. Перевіряйте наявність чіткого маркування на упаковці.

2. Беріть до уваги сертифікати якості, що підтверджують відповідність вимогам ДСанПіН 2.2.4-171-10.

3. Уникайте покупки води з пошкодженою упаковкою або в неналежних умовах зберігання.

    Чиста вода - запорука здоров’я! Переконайтеся у якості фасованої питної води, яку ви споживаєте!